Výrobca: Frutos Secos Auro
Kód produktu: so0007
Dostupnosť: 12
20.80€
Bez DPH: 17.33€

Množstvo

Klasické mandle natural v šupke, 1kg

A nech Vás šupka neodradí. Mandle so šupkou obsahujú totiž viac horčíku. 

Zloženie: lúpané španielske mandle comuna

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 2657KJ (635Kcal), tuky 57,79g - z toho nasytené mastné kyseliny 10,95g, sacharidy 3,3g - z toho cukry 3,2g, bielkoviny 19,3g, soľ 0,003g

Krajina pôvodu a balenia: Španielsko

Zaujímavosti: Mandle obsahujú kolo 50% tuku, 20-25% bielkovín (viac ako mäso) a asi 10% sacharidov. Ide o plod s najvätším obsahom vápnika (270mg), čo je dôležité pre ludí, ktorí majú problémy s laktózou či majú požiadavky na vyšší príjem vápnika. Obsahujú i veľa horčíku (má pri pravidelnom užívaní ukľudňujúci účinok), vitamínu E (antioxidant), zinku (dôležitý pre imunitu) a majú vysoký obsah vlákniny. 

Zopár ďalších dôvodov, prečo si dať mandle:

  • výborný preventívny prostriedok proti rakovine
  • horčík, vápnik a ďalšie prvky v nich obsiahnuté podporujú rast vlasov, nehtov, zpevňujú kosti a zubnú sklovinu
  • vhodný doplnok k osteropóze a demineralizácii kostí
  • dobrý zdroj energie pre diabetikov
  • znižujú hladinu LDL cholesterolu v krvi
  • zlepšujú akné
  • posilujú nervovú sústavu

Použitie: So šupkou sú určené prevažne k primej konzumácii. Keď ich olúpeme použitie je už širšie. Olúpané môžete priamo použit do koláčov, na prípravu vynikajúceho mlieka. Mlieko si vyrobíte z lúpaných i nelúpaných mandlí. Stačí dať večer namočiť 80-100g, ráno zliať vodu a rozmixovat s 1l čerstvej vody (pre nízkotučný nápoj), s 800ml vody pre polotučný nápoj a 600ml na tučný nápoj. Na výrobu smetany použijte 250 – 500ml vody. Precedíte a máte hotovo. Ja osobne používám mandľové mlieko často. Pijú ho deti, dávam ho do palaciniek, kaše. Drť môžete použiť rovnako ako mandľovú múku, napr. i do už spomenutých palaciniek. Rozmixovaním suchých olúpaných mandlí získate mandľovú múku, ktorá je samozrejme bezlepková. A ak máte dobrý mixér, môžete vyskúšať vyrobiť aj mandľové maslo. 

 

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie